Yemek yapımında kullanılan yumuşak su lezzet oranını olumlu yönde etkilediğinden mutfağın her alanında yumuşak su kullanımı desteklenmektedir. Buhar kazanlarında, sıcak su tesisatlarında, vakum pompalarında da yumuşatılmış su kullanılmaktadır.
Yemek yapımında kullanılan yumuşak su lezzet oranını olumlu yönde etkilediğinden mutfağın her alanında yumuşak su kullanımı desteklenmektedir. Buhar kazanlarında, sıcak su tesisatlarında, vakum pompalarında da yumuşatılmış su kullanılmaktadır.